Archive for 2 februari, 2012

h1

Högsta betyget till grönkål om du vill bli smart, leva länge och slippa sjukdomar.

februari 2, 2012

När vi lämnade vårt viste i Venedig fick jag inte tillfälle att säga farväl till min granne, Anna Maria, vars kök vätte mot vår trädgård. Det var ingen märkvärdig bekantskap men vi talade nästan dagligdags med varandra; jag jobbade i trädgården som ofta var en djungel när vi kom ned och ett under av prydlighet när vi lämnade. Hon lagade mat i köket, oroade sig för svärmor, maken och dottern (som hade svårt att få jobb trots långa universitetsstudier). Vi hade roligt ihop, hon lärde mig mycket om vardagslivet, jag har skrivit om det i en av mina böcker, och vi besökte varann då och då. Då när vi lämnade, satte jag ett kort i hennes fönster om att nu skulle det komma nya personer i trädgården. Idag fick jag brev av dottern att hon var död. Och jag inser att hon hade blivit så tunn och att hon sade att hon inte mådde så bra. Så konstigt det kan bli. Samtidigt är jag tacksam att dottern hittade mig och skrev. Att jag fått veta.

Vi är nervösa på Storsudret: kyla det är vi inte vana vid. Hur kallt kan det bli? Vad kommer att frysa? Hur är det med växterna i växthusen? En vän litet norröver har planerat en resa till fastlandet men stannar hemma. – Man kan ju inte lämna huset när det är så kallt. (-9 grader ikväll)  Jag går inga promenader. Det blåser, snöar och är alltså KALLT.

I en av dotter Agnes tidskrifter Modern psykologi läser jag  under rubriken Smartare  att de ger högt betyg för grönkålsätare. Grönkål är en supergrönsak som motverkar åldrande, innehåller mest C-vitamin av allt, har mycket folat, som gör människan smartare. Innehåller dessutom betakaroten som stärker immunförsvaret. M. m. Och jag som precis bestämt mig för att nu fick det vara nog med kålen. Längtar efter annan kost. Jag får väl uthärda ett tag till. Kål finns det ännu gott om i mina land.

Wislawa Szymborska är död. Jag tyckte om hennes sparsmakade poesi (och hennes korta tal på Nobelmiddagen 1996.) Hon tillhörde i alla fall inte dem som fick skrivkramp efter Nobelpriset.