Archive for 20 december, 2012

h1

Kan månne myrtenlikör bli en svensk jultradition?

december 20, 2012

På Sardinien är mirto nationaldrycken framför andra. Den görs på myrtenbären som mognar i slutet av november. Jag hälsade ju på dotter Helga i hennes olivlund då i november och vi plockade myrten som växer som stora buskar efter stigarna. Kanske var de inte riktigt mogna då. Hur som helst tog jag med dem hem hällde sprit över och lät dem stå i fönstret. Nu är det dags att göra sockerlag och förädla bären till mirto. Lagom till jul. Ja, min dryck är tunnare än den jag drack på Sardinien, men känns väldigt nyttig och god. Helga kom hit med ostar från Sardinien också. Det lär bli en Sundre-Sardisk jul här! Imorgon börjar ”barnen” droppa in: Först är Nanna och lille Vilgot!